Les articles autour de Lundi-Vert

« Pourquoi le Lundi Vert est bien plus qu’un coup médiatique », écrit par Laurent Bègue-Shankland et Nicolas Treich dans l’Obs, le 21/01/2019 « L’appel des 500 pour un « lundi vert » : « Nous nous engageons à remplacer la viande et le poisson chaque lundi », Le Monde, le 02/01/2019 « Comprendre les ressorts du changement alimentaire », Read more…

Bilan Lundi Vert (2019)

L’opération Lundi Vert a commencé dès le mois de Janvier 2019 avec l’Appel des 500 à arrêter la consommation de chair animale les lundis. Plus qu’un manifeste, cette opération vise à déterminer les profils réceptifs et les moyens efficaces pour les changements d’alimentation. Plus de 25 000 participants se sont Read more…